Datenschutz

Wer ist verantwortlich?

Gasthof Deftige Pfanne
Inhaberin: Carmen Heinevetter
Am Reichartshain 9
04626 Posterstein

Telefon: 034496 23577
Funk: 0172 4752919
E-Mail: deftige-pfanne@arcor.de

Wir nehmen den Schutz Ihrer Daten ernst. Auf dieser Seite erklären wir, welche Daten beim Besuch der Website und bei einer Anfrage anfallen, wofür wir sie nutzen, wie lange wir sie aufbewahren und welche Rechte Sie haben. Diese Website nutzt keine Analyse-Werkzeuge und keine Werbung.

Hosting

Diese Website liegt bei unserem Hosting-Anbieter ProSite. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Er verarbeitet die Daten nur nach unserer Weisung und nur, um die Website zu betreiben.

Server-Protokolle

Beim Aufruf der Website speichert der Server automatisch technische Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, die zuvor besuchte Seite, Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, damit die Website ausgeliefert werden kann, funktioniert und vor Angriffen geschützt bleibt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse ist ein sicherer und störungsfreier Betrieb. Die Protokolle werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt, nicht zur Auswertung des Besucherverhaltens genutzt und nach kurzer Zeit automatisch gelöscht.

Verschlüsselung

Die Website nutzt eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Sie erkennen sie am Schloss-Symbol und an „https://“ in der Adresszeile. Die Verbindung ist damit vor dem Mitlesen Dritter geschützt.

Cookies und Cookie-Einstellungen

Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken. Für die Cookie-Einstellungen nutzen wir das Programm Borlabs Cookie, das auf dem eigenen Server läuft. Es speichert Ihre Auswahl in einem einzigen, technisch notwendigen Cookie namens „borlabs-cookie“ in Ihrem Browser (zufällige Kennung, Ihre Auswahl, Datum und Version der Einstellungen). So erscheint die Frage nicht bei jedem Besuch neu. Das Cookie ist 60 Tage gültig.

Das Speichern im Browser ist nach § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG ohne Einwilligung erlaubt, weil es für den von Ihnen gewünschten Dienst unbedingt erforderlich ist. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, unser berechtigtes Interesse ist, Ihre Auswahl zu respektieren und nachweisen zu können. Ihre Auswahl können Sie jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ unten auf jeder Seite ändern oder das Cookie in Ihrem Browser löschen.

Kontakt per Telefon und E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, zum Beispiel um einen Tisch zu reservieren oder eine Feier zu besprechen, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse und Ihr Anliegen), um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO.

Kommt keine Buchung zustande, löschen wir Ihre Angaben spätestens sechs Monate nach unserem letzten Kontakt. Kommt eine Buchung zustande, bewahren wir die nötigen Unterlagen so lange auf, wie es gesetzlich vorgeschrieben ist (zum Beispiel Rechnungen und Buchungsbelege bis zu zehn Jahre nach § 147 Abgabenordnung und § 257 Handelsgesetzbuch, Meldedaten von Übernachtungsgästen nach dem Bundesmeldegesetz), und löschen sie danach.

Schriften und Inhalte anderer Anbieter

Die Schriften dieser Website liegen auf dem eigenen Server. Beim Besuch wird keine Verbindung zu Google oder anderen Schriften-Anbietern aufgebaut. Die Website bindet keine Karten, Videos oder sonstigen Inhalte anderer Anbieter ein und nutzt keine Analyse-Werkzeuge und keine Werbe-Pixel.

Die Links „Route planen“ und „Alle Bewertungen auf Google“ sind einfache Links zu Google Maps, einem Dienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Erst wenn Sie darauf klicken, öffnet sich die Seite von Google, und es gelten dort die Datenschutzhinweise von Google. Die Bewertungen auf unserer Seite sind Auszüge aus öffentlichen Google-Bewertungen, die Namen sind gekürzt.

Sicherungskopien

Damit die Website nach einem technischen Fehler wiederhergestellt werden kann, werden regelmäßig Sicherungskopien der Website (Texte, Bilder, Einstellungen) erstellt und nach einiger Zeit durch neuere überschrieben. Anfragen sind darin nicht enthalten, weil die Website keine Anfragen entgegennimmt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wer Ihre Daten erhält

Ihre Daten geben wir nicht weiter und verkaufen sie nicht. Empfänger ist unser Hosting-Anbieter im Rahmen eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung. E-Mails an uns liegen außerdem in unserem E-Mail-Postfach bei Arcor, einem Dienst der Vodafone GmbH. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU findet durch diese Website nicht statt.

Pflicht zur Angabe, keine automatischen Entscheidungen

Sie sind nicht verpflichtet, uns Daten zu geben. Ohne Ihren Namen und Ihr Anliegen können wir eine Reservierung oder Buchung allerdings nicht bearbeiten. Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung und kein Profiling statt.

Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3). Melden Sie sich dafür einfach per Telefon, E-Mail oder Post.

Widerspruchsrecht: Verarbeiten wir Ihre Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, können Sie dem jederzeit aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen (Art. 21 DSGVO). Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, es gibt zwingende schutzwürdige Gründe, die Ihre Interessen überwiegen.

Sie können sich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), zum Beispiel beim für uns zuständigen Thüringer Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit, Häßlerstraße 8, 99096 Erfurt.

Stand

Oktober 2026